SNÍDANĚ
PO – SO 8:00-11:00, NE 9:00-12:00
SLANÉ SNÍDANĚ
Míchaná vejce na másle 86 Kč (3ks vajec), s žitným kváskovým nebo bezlepkovým chlebem* (1, 3, 7)
Vaječná omeleta se sýrem a čerstvými bylinkami 89 Kč (3ks vajec), s žitným kváskovým nebo bezlepkovým chlebem* (1, 3, 7)
Slaná palačinka BEZ LEPKU** 99 Kč plněná sezónní zeleninou a sýrem (3, 7)
Pomazánka (dle aktuální nabídky) 62 Kč s žitným kváskovým nebo bezlepkovým chlebem* (1, 3, 7, 9)
Vejce jsou v BIO kvalitě, nebo z domácího chovu, kde jsou slepice krmeny pouze přírodním krmivem a mají volný výběh.
SLADKÉ SNÍDANĚ
Ovesná kaše se směsí semínek, ořechů a rozinek, sezónním ovocem, slazená datlovým sirupem 64 Kč připravená v mléce (1, 7, 8)
Ovesná kaše se směsí semínek, ořechů a rozinek, sezónním ovocem, slazená datlovým sirupem 69 Kč připravená v ovesném nápoji (1, 8) (V)
Pohanková kaše se směsí semínek, ořechů a rozinek, sezónním ovocem, slazená datlovým sirupem 72 Kč připravená v rýžovém nápoji (8) (BZL, V)
Sladká palačinka BEZ LEPKU** - s tvarohem, rozinkami nebo sezónním ovocem a sirupem (3, 7) 96 Kč
- s džemem, créme fraiche a sirupem (3, 7) 96 Kč
- s hořkou čokoládou, domácí šlehačkou a ořechy (3, 7, 8) 96 Kč
Granola (domácí zapečené müsli slazené medem) 58 Kč s bílým jogurtem a sezónním ovocem (1, 7, 8)
* Na dostupnost bezlepkového chleba se ptejte obsluhy. Bezlepkový chléb je za příplatek 20,- Kč.
** Kombinace rýžové a pohankové mouky.
BRUNCH (velká snídaně, malý oběd)
NE 9:00 – 15:00
Všechny použité ingredience jsou v BIO kvalitě.
MASOVÝ TALÍŘ 209 Kč
VEGETARIÁNSKÝ/VEGANSKÝ TALÍŘ 189 Kč
ZÁKLAD TALÍŘE:
POMAZÁNKA, PEČENÉ FAZOLKY V TOMATU, SÁZENÉ VEJCE, SÝR, ZELENINOVÝ NEBO OVOCNÝ SALÁT, DOMÁCÍ ZAPEČENÉ MÜSLI S JOGURTEM, DŽEM, SUŠENKA, CHLÉB (1, 3, 7, 8, 9, 11)
Alergeny
1. obiloviny obsahující lepek
2. korýši a výrobky z nich
3. vejce a výrobky z nich
4. ryby a výrobky z nich
5. arašídy a výrobky z nich
6. sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. mléko a výrobky z něj
8. všechny druhy ořechů (mandle, vlašské, lískové, makadamové, para, pistácie, kešu)
9. celer a výrobky z něj
10. hořčice a výrobky z ní
11. sezamová semínka a výrobky z nich
12. oxid siřičitý a siřičitany
13. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. měkkýši a výrobky z nich
