KÁVA
V naší kavárně máte vždy na výběr ze dvou druhů káv. Všechny kávy, které u nás ochutnáte, jsou pečlivě vybrané a v prvotřídní BIO kvalitě. Většina pochází z produkce Fairtrade, nebo direct trade. BIO káva, na rozdíl od té konvenční, se pěstuje bez chemických postřiků a hnojiv, s ohledem na životní prostředí. Při jejím zpracování nedochází k nadměrnému pražení, proto je příznivá k vašemu zdraví. Samozřejmostí je, že ke kávě podáváme BIO mléko.
Espresso 39 Kč
8g, malý šálek kávy
Americano 39 Kč
8g, espresso ve středním šálku, k tomu horká voda v konvičce na dolití
Espresso macchiato 40 Kč
8g, malý šálek kávy s mléčnou pěnou
Espresso con panna 48 Kč
8g, malý šálek kávy s kopečkem domácí šlehačky
Espresso doppio 56 Kč
16g, dvojité espresso
Cappuccino 45 Kč
8g, espresso s mléčnou mikropěnou ve středním šálku
Caffé latte 48 Kč
8g, espresso s mléčnou mikropěnou ve větším šálku
Flat white 64 Kč
16g, dvojité espresso s mléčnou mikropěnou ve skle
Vídeňská káva 58 Kč
8g, prodloužené espresso s domácí šlehačkou ve skle
ovesné mléko k espressu + 6 Kč
mandlové/rýžové mléko k espressu + 10 Kč
porce šlehačky + 20 Kč
kávový nápoj z ovesného mléka + 12 Kč
kávový nápoj z mandlového/rýžového mléka + 16 Kč
FÉR KÁVOVÉ SPECIÁLY
Levandulové latte 58 Kč
espresso, mléčná mikropěna, náš domácí levandulový sirup, šlehačka, levandulový cukr
Aladinovo moccacino 65 Kč
dvojité espresso, mléčná mikropěna, náš domácí čokoládový sirup, směs koření do kávy Aladin od Sonnentoru
FÉR LEDOVÉ KÁVOVÉ SPECIÁLY
Shakerato 35 Kč
espresso zchlazené ledem v šejkru
Affogato 65 Kč
espresso s naší domácí zmrzlinou
Ledové caffé latte 45 Kč
espresso s našlehaným studeným mlékem
OBILNÉ KÁVY
BEZ KOFEINU
Špaldová káva BIOHARMONIE 39 Kč
(100% špalda)
Obilná káva NATURATA VANILLA 38 Kč
(obilná směs se žaludy, fíky a čekankou, slazená kukuřičným sirupem)
Obilná káva NATURATA CHAI-CHILL 38 Kč
(obilná směs se žaludy, fíky a čekankou, slazená kukuřičným sirupem)
S KOFEINEM
Guafee 39 Kč
(směs ječmene, sladu, čekanky, žita, fíků a guarany)
BEZ KOFEINU A BEZ LEPKU
Žaludovka s exotickým kořením 34 Kč
(pražené žaludy se směsí skořice, kardamonu, zázvoru, hřebíčku)
Lupinová káva 35 Kč
(pražené boby lupiny bílé)
Cikorka 39 Kč
(pražený kořen čekanky)
Všechny tyto kávy servírujeme černé, ale rádi vám je připravíme s mlékem nebo rostlinným nápojem za příplatek:
kravské mléko + 6 Kč
ovesné mléko + 12 Kč
mandlové/rýžové mléko + 16 Kč
ČOKOLÁDA A KAKAO
Horká čokoláda s pravou šlehačkou Fairtrade 54 Kč
(42% kakao, třtinový cukr)
Kakao Fairtrade 39 Kč
(100% nepražený kakaový prášek bez cukru)
Horká čokoláda Zotter 56 Kč
Fairtrade čokoládová tyčinka, kterou rozpustíte v napěněném mléce. Všechny čokolády jsou bez lepku.
Klasická hořká – 78% kakao
Acai zázrak pralesa – acai, para ořechy
Chilli – 70% kakao
Zelený čaj a sezam – zelený čaj Matcha, sezam>
Medová skořice – karamelové medové křupinky, skořice
Bílá s vanilkou – vanilka, mandle
Božský drink – směs kardamonu, koriandru, chilli, skořice
Mango Lassi – sušené mango, mléko a jogurt
Horké čokolády a kakao vám rádi připravíme i z rostlinných nápojů za příplatek:
ovesné mléko + 12 Kč
mandlové/rýžové mléko + 16 Kč
KOKTEJLY A MILKSHAKY
Levandulový/Chai-chai milkshake 0,3l 58 Kč
Milkshake ochucený našimi vlastními sirupy
Koktejl ze sezónního ovoce 0,3l 65 Kč
ovesné mléko + 12 Kč
mandlové/rýžové mléko + 16 Kč
DŽUSY, MOŠTY, ŠŤÁVY
Černý rybíz džus HOLLINGER 0,2l 39 Kč
Meruňka džus HOLLINGER 0,2l 39 Kč
Mrkvovo-rakytníková šťáva 0,2l 46 Kč
Rajčatová šťáva demeter kvalita 0,2l 42 Kč
Řepná šťáva demeter kvalita 0,2l 46 Kč
LIMONÁDY A KOKTEJLY VOELKEL 0,33l
Bez přidaného cukru.
Limonáda Matcha 52 Kč
Limonáda Maté 52 Kč
Koktejl Piňa Colada – bez alkoholu 59 Kč
Koktejl Mango Chai – bez alkoholu 69 Kč
LEDOVÉ ČAJE A NÁPOJE KOLDOKOL 0,3l
Bez přidaného cukru.
Ledový čaj konopí a zelený čaj 46 Kč
Ledový čaj zázvor a ženšen 46 Kč
Ovocný nápoj rakytník 46 Kč
LIMONÁDY ISIS 0,33l
Brusinka – slazeno třtinovým cukrem 44 Kč
Pomeranč-acerola – slazeno sirupem z agáve 44 Kč
Granátové jablko – slazeno třtinovým cukrem 44 Kč
Bitter lemon – přírodní tonic, slazeno hroznovým a agávovým sirupem, neobsahuje chinin 44 Kč
Cola – slazeno třtinovým cukrem, s přírodními výtažky z kolového ořechu, obsahuje guaranu 44 Kč
Cola s pomerančem – cola s pomerančovou šťávou 44 Kč
Zelený ledový čaj – slazený sirupem z agáve 44 Kč
DOMÁCÍ LIMONÁDY
Limonády vyrobené z našich vlastních sirupů.
dle denní nabídky 0,3l 42 Kč
Limonády ze sezónního ovoce, bylinek nebo zeleniny.
dle denní nabídky 0,3l 49 Kč
VODA
Rajec Neperlivá/Jemně perlivá 0,33l 25 Kč
Mattoni minerální voda 0,3l 25 Kč
Filtrovaná kohoutková voda zdarma
PIVO SCHREMSER lahvové
Pivo se vyrábí z pramenité vody, sladu, šištic chmelu a pivovarských kvasnic, bez přidaného cukru, oxidu uhličitého, chmelových výtažků či granulátů.
Schremské pivo žitné 12° 0,5l 46 Kč
Schremské pivo nefiltrované 12° 0,5l 46 Kč
ČAJE ČERSTVÉ BYLINKOVÉ
Meduňkový/mátový 45 Kč
nebo dle denní nabídky
Čaje servírujeme s medem.
ČAJE PORCOVANÉ
Yogi Tea 39 Kč
Ájurvédská směs koření a bylin pro tělo i duši (různé druhy)
(obsluha vám přinese kazetku s aktuální nabídkou)
NUMI čaje Fairtrade 43 Kč
Bílý Orange Spice
Zelený Gunpowder
Zelený Mate Lemon
Černý Golden Chai
Černý Black Vanilla bez kofeinu
Černý Breakfast Blend
Rooibos Chai
Puerh čokoládový
Ovocný s limetkou
NUMI kořeněné čaje zeleninové Kosher49 Kč
Mrkvový s kari zelený bez kofeinu
Fenyklový s černým pepřem zelený bez kofeinu
Rajčatový s mátou černý bez kofeinu
Špenátový s koriandrem zelený bez kofeinu
Čaje NUMI servírujeme do konviček o objemu 400ml, ideální doba louhování je 5min, u zeleninových až 10min.
ČAJE SYPANÉ SONNENTOR
Servírujeme v konvičkách z chráněné dílny Chrpa Krnov, obsah konvičky je 400 ml. Ideální doba louhování je 5min.
Bylinné a speciální čaje
Citronová tráva 45 Kč
Levandule květ 55 Kč
Růže květ 65 Kč>
Rooibos 45 Kč
Ovocné čaje
Divoká višeň 45 Kč
Zelené čaje
Zelený čaj s jasmínem 45 Kč
Černé čaje
Darjeeling 45 Kč
VÍNO Z VINAŘSTVÍ JOSEF ABRLE
Ekologické hospodářství pana Abrleho se nachází v Pavlově u Dolních Věstonic, ve vinorodé oblasti jižní Moravy.
BÍLÉ
Pálava – Moravské zemské víno
1 dcl 36 Kč
0,75l 230 Kč
Muškát Moravský – Jakostní víno odrůdové
1 dcl 36 Kč
0,75l 230 Kč
Ryzlink rýnský – Jakostní víno kabinetní
1 dcl 36 Kč
0,75l 230 Kč
RŮŽOVÉ
Cabernet Morávia Rosé – Jakostní víno odrůdové
1 dcl 25 Kč
0,75l 175 Kč
ČERVENÉ
André – Moravské zemské víno
1 dcl 28 Kč
0,75l 176 Kč
Cabernet Morávia – Moravské zemské víno
1 dcl 28 Kč
0,75l 176 Kč
VÍNO Z VINAŘSTVÍ VERITAS
Vinice rodinného BIO vinařství VERITAS se nachází v Borkovanech, Bošovicích a Kloboucích u Brna.
BÍLÉ
Sauvignon – Pozdní sběr
1 dcl 34 Kč
0,75l 230 Kč
Hibernal – Pozdní sběr
1 dcl 39 Kč
0,75l 250 Kč
RŮŽOVÉ
Svatovavřinecké rosé – Jakostní víno
1 dcl 25 Kč
0,75l 175 Kč
ČERVENÉ
Dornfelder – Jakostní víno
1 dcl 25 Kč
0,75l 175 Kč
Roesler – Pozdní sběr
1 dcl 39 Kč
0,75l 250 Kč
ARONIOVÉ VÍNO OD PANA MAŠKA
Víno je vyráběno z plodů stromu aronie (černý jeřáb) speciální kvasnou technologií, neobsahuje žádné konzervační či jiné chemické přísady. Doporučuje se pít 1 dcl až 2 dcl denně.
1 dcl 28 Kč
